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开化自古就产,但”开化龙顶茶“的真正历史却没多久。1979年才真正的创制成功并命名为”开化龙顶“。所以它的历史也就四五十年,但由于当地环境好,茶叶品质也不错,因此也能在绿茶强者如林的浙江省站稳脚跟。

开化龙顶-如意轩

“钱江源头水,开化龙顶茶。”开化龙顶茶产于浙、皖、赣三省七县交界、浙江人民母亲河——钱塘江源头的开化县。

开化茶叶生产历史悠久。有记载,开化茶叶在明朝列为贡品。崇祯四年(公元1631年)《开化县志》有“茶出金村者,品不在天池下”,“进贡芽茶四斤”等记载。清光绪三年(公元1877年)茶叶开始出口。清光绪二十四年(公元1898年)《开化县志》记载,芽茶进贡时“黄绢袋袱旗号篓”限时进贡。道光至光绪年间(公元1821-1911年)为国内眉茶主要产区。之后一直是国家茶叶出口基地县,由于品质优异,当作“味精”拼配在其他茶叶中,来提高出口茶叶的等级和质量。

1959年4月,茶叶科技人员登上海拔1193米高的大龙山,此山顶部有口水潭,称“龙潭”,常年流水不断,久旱不竭。沿潭周围晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云,茶树沉浸在云蒸霞蔚之中,满山香花熏染,清香似兰。在其间的茶园里采制了干茶650克,命名为“龙顶”。当年,日本青年茶叶代表团抵达杭州时,开化龙顶茶参与会评,结果其香气滋味均超过日本“蒸青玉露”。1979年正式定名为“开化龙顶”茶。

“开化龙顶”茶是选用一芽一叶初展为鲜叶原料,经精湛工艺制作而成的,外形紧直挺秀,内质香高味醇,汤水鲜醇甘爽、汤色杏绿清澈、叶底匀齐成朵,具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征。

1985年被评为“中国名茶”,从此以来曾获得省部级以上各类荣誉86项。2004年入选首届“浙江省十大名茶”;2009年蝉联“浙江省十大名茶”称号、获得“最具竞争力的地理标志商标”称号、“中国农产品区域公用品牌价值百强”称号,2010年1月被认定为“中国驰名商标”。

来源:中国名茶——开化龙顶

 

奇怪的是,虽然我能在国家质量监督检验检疫总局的网站上找到开化龙顶茶的原产地申请保护(国家质量监督检验检疫总局公告 第41号(2003-04-25)),但地理标志证明的公告和授权都找不到。而且在后面的茶叶的包装上,也都找不到相关的标识,不晓得为啥。因此从品牌授权方面就断掉了,只能去开化县官网看看了。

开化龙顶-如意轩

经过紧张激烈的角逐,最终开化县名茶开发公司以96.28的高分成为第二届“开化龙顶”斗茶大会的金牌茶王,开化县金凤凰茶叶专业合作社和开化县杜康茶业有限公司获得了银牌茶王称号。三位茶王还在腰鼓队的簇拥下进行了简单的踩街。

来源:第二届“开化龙顶”斗茶大会圆满落幕 县名茶开发公司成为新茶王--开化新闻网(2010年)

 

益龙芳”牌开化龙顶茶具有外形紧直挺秀、银绿披毫,内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵,以及“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征。2004年初与中林绿源(北京)茶树花研究发展中心签约,启动了浙江省茶树花资源综合开发利用项目,并在开化成立了茶树花研究推广中心,开发“益龙芳”茶树花系列新产品。在省内各县设立茶树花生产基地,在全国设立通路连锁销 售网。现为“开化龙顶”中国驰名商标首批授权使用单位、衢州市市给农业龙头企业、开化唯一的“浙江老字号”企业,2010年上海世博会特许商品生产商,开化龙顶行业的标志性品牌。

来源:开化县政府门户网(2013年)

 

经过专家评审和现场斗茶,开化县萌芽茶业有限公司成为本届斗茶大会单芽茶的金牌茶王,开化县芹阳茶业有限公司成为一芽一叶茶的金牌茶王。

来源:形神味俱备方是好茶 开化龙顶“斗”出新茶王(第三届)(2012年)

 

单芽组:

金奖:浙江云翠茶业发展有限公司

银奖:开化县凯林茶业专业合作社、开化县名茶开发公司
一芽一叶组:

金奖:浙江龙顶贡茶业有限公司

银奖:开化县凯林茶业专业合作社、开化县金凤凰茶叶专业合作社。

铜奖:浙江云翠茶业发展有限公司、开化县九州茶叶经营部、开化县雪英家庭农场。

来源:2014年第四届“开化龙顶”茶王大赛圆满闭幕(2014年)

 

第四批开化县非物质文化遗产名录
(共24项)

四、传统技艺(12项)
序号 项目名称 申报地区或单位
5 传统石磨制作技艺 大溪边乡墩南村
6 朱冬莲麻酥糖制作技艺 开化妙味房食品有限公司
7 御玺贡茶制作技艺 浙江云翠茶业发展有限公司
来源:关于公布第四批开化县非物质文化遗产名录的通知(2015年)

 

 9月28日上午,淘宝•特色中国——衢州馆开馆仪式在衢州市会展中心隆重举行,我县20余家农副产品供应商及电商企业代表在开化频道展区将特色产品进行了集中展示,受到了衢州市民的热情追捧。

……

走进开化频道展示区,现场摆放着琳琅满目的开化生态农产品。“开化位于浙江母亲河钱塘江的源头,叫得响的绿色农产品有很多。”县供销社工作人员告诉记者,20余家企业带来了龙顶茶、山茶油、冻米糖、黑木耳目等百余种土货山珍,颇受市民喜爱;开化云翠茶叶有限公司、开化胖子食品有限公司带来的茶道表演和国家东部公园主题月饼更是吸引了众多市民的关注,成为了全场的一大亮点。

来源:开化县政府门户网-淘宝·特色中国——衢州馆开馆 开化频道展区受追捧(2014年)

 

“祝愿大家:新年快乐,马年吉祥,身体健康,幸福平安!” 1月25日上午,浙江省人民大会堂宴会厅里龙顶飘香。由中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会主办,开化县人民政府承办的2014迎春茶话会暨开化龙顶品尝会在此隆重举行。茶话会上,中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、开化县人民政府领导共同上台拜年,指定用茶“开化龙顶”好评如潮。

……

会场内,嘉宾们边品茗,边欣赏富有源头特色的文艺节目;会场外,60幅首届中国·开化国家东部公园全国摄影展获奖作品吸引了众多人的眼球。当日,开化县名茶开发公司浙江芹阳茶业有限公司浙江云翠茶业发展有限公司、开化县菊莲茶业有限公司、浙江益龙芳茶业有限公司衢州易晓食品有限公司浙江龙顶贡茶业有限公司7家茶叶企业参加宣传活动。《茶博览》杂志社、《中国茶叶》杂志社等新闻媒体对此次活动进行了采访报道。

来源:开化县政府门户网-龙顶杭城问春早(2014年)

开化龙顶-如意轩

从上面整理的资料可以看得出来,如果是从茶王赛的比赛结果来看,浙江云翠茶业发展有限公司开化县名茶开发公司浙江芹阳茶业有限公司浙江龙顶贡茶业有限公司这四家是做的挺不错的,各得过一次金奖或茶王。从资历上来讲,浙江益龙芳茶业有限公司则更胜一筹,它成立于1941年,现在是开化唯一的“浙江老字号”企业。这些企业里目前在天猫上开店的只有一半……

 

 

天猫店:

益龙芳旗舰店(浙江益龙芳茶业有限公司的天猫旗舰店)
开化名茶茶叶专营店(开化县名茶开发公司的天猫店)
御玺茶叶旗舰店(浙江云翠茶业发展有限公司的天猫旗舰店,用的是品牌名做店名)

 

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