温馨提示:微信用户请点右上角,选「在浏览器中打开」或「分享到手机QQ」浏览本页,体验效果更好。

 

在福鼎民间,流传着美丽传说,太姥娘娘俗名蓝姑,用白茶治小儿麻疹而羽化成仙,是福建三大女神(妈祖、陈靖姑、太姥娘娘)之一。早在唐代陆羽《经》就记载:“永嘉东三百里有白茶山”。据考证,这里所称白茶山即指福鼎为白茶产地,主要分布在白琳、点头、番溪、巽城、店下和桐山等地。其中白琳、番溪和点头是福鼎市境内的三大茶叶主产区。

福鼎市有两大好茶,一个是福鼎白茶,另一个就是闽红里的白琳工夫。但现在福鼎白茶的势头压过了白琳工夫,这也和这两个茶的知名度、传承有关。福鼎白茶的历史非常悠久,上面的民间传说都把它的历史延伸到了上古时代,而近代可考证的也都是唐代陆羽的《茶经》,太姥山著名白茶“绿雪芽”则常出现各代文人雅士的笔下。而闽红的出现时间不长,而且被正山小种、坦洋工夫这些茶压着,有点起不来的意思。

明万历二十八年(1600年)陆应阳《广舆记》载:“福宁州太姥山出名茶,名绿雪芽。”明万历四十四年《福宁州志·食货·贡辨》载:“芽茶84斤12两,价银13两2钱2分;叶茶61斤11两,价银1两4钱7分9厘。”这段记录,说明了明朝时期,福鼎茶人把制造白毫银针的芽茶收购价格与制造叶茶的白牡丹价格区别开来。

福鼎市在09年的时候获得“福鼎白茶”的国家地理证明标志商标,在之后也制订了相应的标准“DB35/T 1076-2010 地理标志产品 福鼎白茶”,到15年的时候,已经对126家企业(福鼎白茶国家地理标志证明商标授权许可企业名单)进行了授权,但有一点福鼎市政府做的还是不错的,从13年开始,每年都会举行福鼎白茶的斗茶会,对这些授权企业也算是一种刺激和竞争。

福鼎白茶-如意轩

第十六届中国国际投资洽谈会暨2012年中国国际茶产业投资展览会期间,福鼎市品品香、广福、裕荣香、吾要、三山源、绿叶、天湖等14家茶企抱团参展,在全国茶叶出口下降的背景下一枝独秀,获得外商订单合同额达6000万元,创下白茶参展订单新高。
来源:福鼎白茶出口逆势飘红 ——传统茶产业挖出增长新空间(2012年)

 

福建瑞达茶业有限公司是一家落户集中区的宁德市农业龙头企业,从2007年的年加工量10余吨单一茶叶加工企业,到2012年度中国茶行业百强企业,年加工量500多吨的龙头企业

…………

目前,开发生产出20多种工艺茶系列产品,其中瑞达“老白茶饼”荣获“第十届中国国际农产品交易会金奖”、“白毫银针”荣获得“中国北京国际茶叶博览会银奖”等。产品远销全国各地,有的还出口到欧洲、韩国及东南亚国家和地区。

来源:点头:向闽东白茶产业第一大镇迈进(2012年)

 

据了解,此次茶王赛我市共选送了39个茶样。其中白茶类26个茶样中的23个茶样获奖,由福建鼎白茶业有限公司选送的茶样获得“茶王”的称号,8个茶样获得金奖,14个茶样获得名优茶奖。另外,我市还选送了11个红茶茶样,有6个获奖(3个金奖,3个名优茶奖),选送8个茶叶包装物,有2个获奖(1个二等奖,1个三等奖)。

名优茶奖由福建品品香茶业有限公司等9家企业获得。

来源:26个福鼎白茶类样品23个获奖 --宁德第五届茶王赛评比揭晓 (2012年)宁德市第五届茶王赛秋季评比结果“出炉” -- 宁德网(2013年)

 

10日,宁德市第四届“茶王赛”赛颁奖仪式在宁德市闽东宾馆举行。

……

“红茶王”坦洋功夫•金闽红(福安市胜春茶业有限责任公司);

“白茶王”绿雪芽牌太姥银针(福建省天湖茶业有限公司)、品品香牌白牡丹 (福建品品香茶业有限公司);

来源:西湖龙井资讯平台-2010第四届宁德市茶王赛评选结果揭晓(2010年)

 

近日,宁德市第六届茶王赛获奖名单出炉,茶王赛圆满落下帷幕。此次茶王赛共收到绿茶、红茶、白茶、乌龙茶类等四大茶类参赛茶样282个。为保证评选的公正和权威,本次大赛邀请到了6名省级茶叶审评专家组成鉴评专家组,通过“看外形、闻香、尝滋味、看叶底、汤色”初审、复审等一层层把关,最终评出红茶、绿茶、白茶、乌龙茶的优胜茶样。
福建品品香茶业有限公司选送的“白牡丹”以优良的品质荣获白茶类金奖。

福鼎白茶-如意轩

来源:宁德市第六届茶王赛圆满结束 - 企业新闻 - 资讯中心 - 福鼎白茶(2014年)

 

首届福鼎白茶斗茶赛评比由专家组、茶人组和市民组组成的评审团对参评的30家企业80只茶样进行了严格、认真的密码审评,共评出首届福鼎白茶斗茶赛新茶类(白毫银针、白牡丹、寿眉),老茶类(白牡丹、寿眉)状元各1名,金奖各2名,银奖各3名。

其中,由福建品品香茶业有限公司选送的茶样获得新茶类(白毫银针、白牡丹)、老茶类(白牡丹)状元,由福鼎市德福茗茶业有限公司选送的茶样获得新茶类(寿眉)状元,由福鼎市芳茗茶业有限公司选送的茶样获得老茶类(寿眉)状元。

来源:福鼎白茶斗茶赛状元揭晓(2013年)

 

今年,福鼎提升规格,由中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院联合主办,福鼎市人民政府承办了本届斗茶赛。
此次斗茶赛共有41家福鼎茶企81件茶样参评,由国内茶叶专家及茶人组成的评审团通过对参赛茶品外形、叶底、汤色等方面的严格审评,最终评出“状元”、金奖和银奖等奖项。各获奖茶在与会国内茶叶专家的签名见证后,封存珍藏。其中,品品香茶业夺得“白毫银针”和“白牡丹”两项白茶“状元”,德福茗茶业获“寿眉”白茶“状元”。

来源:第二届福鼎白茶斗茶赛落幕 获奖茶封存仪式举行(2014年)

 

第三届福鼎白茶斗茶赛2015年9月21日在福鼎高铁城举行评比。当晚,评委专家对全市45家参赛茶叶企业96个茶样按照外形、香气、滋味、汤色、叶底进行打分(总分100分)汇总,现将获得白毫银针、白牡丹、寿眉三个白茶品种前8名的茶业企业予以公布。

一、白毫银针前8名企业名单

  1. 福鼎国号茶业有限公司
  2. 福鼎市名山茶叶有限公司
  3. 福建品品香茶业有限公司
  4. 福建省银龙茶叶科技有限公司
  5. 福建瑞达茶业有限公司
  6. 福建省三山源茶业有限公司
  7. 福鼎市雅香茶业有限公司
  8. 福建太姥山名茶有限公司

二、白牡丹前8名企业名单

  1. 福建省天丰源茶产业有限公司
  2. 福鼎市一叶九鼎茶业有限公司
  3. 福鼎市名山茶叶有限公司
  4. 福鼎市八闽茶夫茶业有限公司
  5. 福鼎国号茶业有限公司
  6. 福鼎市品缘茶业有限公司
  7. 福建品品香茶业有限公司
  8. 福鼎市福春源茶业有限公司

三、寿眉前8名企业名单

  1. 福鼎市京福源茶业有限公司
  2. 福建省银龙茶叶科技有限公司
  3. 福鼎国号茶业有限公司
  4. 福鼎市畲茗香茶业有限公司
  5. 福建省万氏留香茶业有限公司
  6. 福建鼎白茶业有限公司
  7. 福建省华羽村茶业有限公司
  8. 福建瑞达茶业有限公司

来源:第三届福鼎白茶斗茶赛评比结果公布(2015年)

 

从上面整理的资料可以看得出来,目前福鼎白茶里做的比较好的有福建品品香茶业有限公司(品牌:品品香)、福建省天湖茶业有限公司(品牌:绿芽雪),其他的像福建鼎白茶业有限公司福建省天丰源茶产业有限公司福建省银龙茶叶科技有限公司福建瑞达茶业有限公司等算是二线的。不过福鼎这块的茶厂对互联网和电商都挺上心的,好多都有自己的官网和天猫店。

 

天猫店:

品品香茶叶旗舰店(福建品品香茶业有限公司的天猫旗舰店)
绿雪芽茶叶旗舰店(福建省天湖茶业有限公司的天猫旗舰店,用的是它的品牌:绿雪芽作为点名)

 

 

温馨提示:微信用户请点右上角,选「在浏览器中打开」或「分享到手机QQ」浏览本页,体验效果更好。

 

名茶求好的总目录点这里

再说一个,这些文章也会在微信公众号(有啥值得买,搜:yszdm365)里同步更新,欢迎关注