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雀舌是一类茶叶的统称,因形状小巧似雀舌而得名。所以中国现在有蛮多地方的都叫做雀舌,常见的有:

  1. 蒲江雀舌
  2. 金坛雀舌
  3. 贵州雀舌
  4. 浙江雀舌

但目前在市面上影响力较大的是蒲江雀舌和金坛雀舌,这两个分别在2008年(国家质量监督检验检疫总局《关于批准对科尔沁肥牛肉、练塘茭白、苍溪雪梨、雁江蜜柑、蒲江雀舌实施地理标志产品保护的公告》2008年第119号)和2012年(国家质量监督检验检疫总局《关于批准对黄花山核桃、泉盛河酒、灌南金针菇、黄川草莓、金坛雀舌茶实施地理标志产品保护的公告》(2012年第220号))获得地理标志产品保护,成为了一个受法律保护的“公共品牌”。

蒲江雀舌-如意轩

今天先写下蒲江雀舌

据史料记载,蒲江产茶历史悠久,以“蒲江雀舌”最为著名,早在唐代即名扬四海。陆羽《茶经》记载:“临邛数邑茶,有火前、火后、嫩芽、黄芽等号”。“火前”即茶名,是指在清明前两日的寒食节(禁止用火)之前采制而成的嫩茶,因其芽嫩细匀,形似“鸟雀之舌”,故称之为雀舌。因蒲江雀舌具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质,一直深受人们喜爱和称颂。

好茶叶是一个生蛋的纳税母鸡,而得到了获得地理标志产品的茶叶则是一个生金蛋的母鸡。当地政府自然也懂得这个道理,从2008年开始就对这个品牌进行保护和运营,在2010年成列了蒲江雀舌茶叶协会。

蒲江雀舌-如意轩

在这近十年里,一共有四批11家公司得到授权可以使用“蒲江雀舌”这个公共品牌。


第一批

  1. 四川绿昌茗茶业有限公司 绿昌茗
  2. 四川嘉竹茶业有限公司 嘉竹(嘉竹绿茶园旗舰店
  3. 四川省蜀涛茶业有限公司 蜀涛
  4. 四川了翁茶业有限公司 了翁

来源:国家质量监督检验检疫总局《关于核准保定绿健食品有限公司等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》2009年第39号

 

第二批

  1. 四川绿华茶业有限责任公司
  2. 四川省蒲江县朝阳茶厂 明芽(天猫旗舰店:明芽旗舰店
  3. 成都市蒲江良峰茶厂 良风
  4. 四川省蒲江县绿雨春茶厂 绿雨春
  5. 成都市沁园春生态茶业有限责任公司 九仙御贡

来源:国家质量监督检验检疫总局《关于核准辽宁塔城陈醋酿造有限公司等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》2009年第80号

 

第三批

  1. 成都绿雨春茶叶有限公司 绿雨春

来源:国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于核准沁县田园香土产开发有限公司等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》(2013年第130号)

 

第四批

  1. 成都市良峰茶业有限公司 良峰

来源:国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于核准内蒙古科尔沁王酒业有限责任公司等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》(2014年第53号)


从蒲江县的官网上可以看到,目前做蒲江雀舌的龙头也还是有几家的。

蒲江雀舌-如意轩

在这里,不能不提的自然还有饮中珍品的茶叶了。随着蒲江作为全市茶叶生产基地县的设立,茶叶的种植面积和产量也是飞速发展,茶中名品更是竞相登场。除了传统而名气已盛的了翁茶外,如今的蒲江茶叶中,绿昌茗龙头在前,嘉竹绿雨春、潘沟……个个如花似玉般争相亮相,为蜀中茶文化描绘着一幅幅百茶争艳图。

来源:蒲江县公众信息网-蒲江特产看过来(2005年)


6月8日,“2009国际茶业大会暨展览会”的与会代表和各界新闻媒体记者150余人在县委副书记、县长刘兵,县委常委戴夔、副县长陈代康等领导的陪同下莅临茶乡成佳镇。他们先后参观了绿昌茗嘉竹茶业公司绿茶标准化流水生产线,同心村茶叶标准化示范基地和“蒲江雀舌”长廊。

来源:成都市蒲江县公众信息网(2009年)


金牌:成都市沁园春生态茶业有限公司选送的“九仙御贡”牌蒲江雀舌;

银牌:

成都蜀茗坊茶业有限公司选送的“蜀茗坊”牌蒲江雀舌;
四川了翁茶业有限公司选送的“了翁”牌蒲江雀舌;

来源:第四届“蒙顶山杯”斗茶大赛结果(2012年)


3月23日,第86届全国糖酒商品交易会在成都世纪城国际会议中心隆重拉开帷幕,县商务局组织蒲议食品公司、中食公司、蔚蓝食品公司、杜氏蜂皇蜂业公司、了翁茶业公司绿昌茗茶业公司、派立食品公司、佳佳美公司等企业参加 “中国糖酒食品业年度峰会”系列论坛活动 ,并现场观摩了糖酒会盛况。

来源:http://www.http://pujiang.gov.cn/index.php?cid=22&tid=132999(2013年)


作为市场的直接参与者,品牌运营已经成为蒲江各大农业龙头企业的重要课题。“‘褚橙柳桃’的品牌故事讲得漂亮,给本地茶企带来了很多新的理念。”四川绿昌茗茶叶有限公司负责人王院生告诉记者,蒲江茶叶品质上等,但由于品牌建设滞后,一度沦为江浙一带茶商的原料。然而,随着本地茶企联手,共同打造“蒲江雀舌”这一区域公共品牌,形势逆转,“蒲江雀舌”品牌价值不断被刷新,企业品牌共生发展。

来源:蒲江县公众信息网(2015年)


启动仪式结束后,参会嘉宾先后实地考察了联想佳沃猕猴桃工程技术研究中心、联想佳沃猕猴桃园区,成佳镇同心村生态茶园、四川嘉竹茶业公司,并对我县发展现代农业“三品”提升的做法给予充分肯定。

来源:“三品”提升 农业增效农民增收——全国园艺作物“三品”提升行动启动仪式在我县举行-01要闻(2016年)


蒲江雀舌-如意轩

从上面的资料可以看出来,目前做蒲江雀舌比较好的企业应该是四川绿昌茗茶叶有限公司四川嘉竹茶业公司,此外了翁茶业公司成都市沁园春生态茶业有限公司成都绿雨春茶叶有限公司做的也都还不错。但这些茶叶公司貌似对互联网不太感兴趣,没有一个有自己的官网,电子商务这块,也只有四川嘉竹茶业有限公司四川省蒲江县朝阳茶厂有兴趣,成立了自己的天猫旗舰店。

 

 

天猫店:

嘉竹绿茶园旗舰店(四川嘉竹茶业有限公司的天猫旗舰店)
明芽旗舰店(四川省蒲江县朝阳茶厂的天猫旗舰店,用的是它的茶叶品牌:明芽做店名)

 

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