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小时候最好看的是港剧,看得多了,对龟苓膏这种两广才有的特色食品有点印象,黑黑的,像果冻一样。

土特产—梧州龟苓膏-如意轩

查了下才发现这东西还是一个不错的滋补品。

龟苓膏,是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配金银花、蒲公英等中药熬炼而成,含有动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质,味微苦而甘甜,入口嫩滑而清爽,外形是黑色膏状体,具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点,有清热、解毒、凉血的功能,可调节血脂和血糖。

而龟苓膏里最出名的是梧州龟苓膏,目前在国家质量检验检疫总局里能查得到的也是它。它是在2007年的时候被梧州市申请成功的(关于批准对梧州龟苓膏实施地理标志产品保护的公告)。在当年,梧州市就出了一个地方标准《DB 45391-2007 地理标志产品-梧州龟苓膏》,在里面给“梧州龟苓膏”做了个定义:

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从07年到现在,梧州市一共对五批6家企业进行授权:


第一批

  1. 广西梧州双钱实业有限公司 双钱
  1. 梧州致中和保健食品有限公司 致中和

来源:国家质量监督检验检疫总局《 关于核准山西六味斋新源醋业有限公司等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》2008年第57号


第二批

  1. 梧州三钱皇康寿保健饮料有限公司 三钱

来源:国家质量监督检验检疫总局《关于核准保定绿健食品有限公司等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》2009年第39号


第三批

  1. 广西梧州制药(集团)股份有限公司 旺恒

来源:国家质量监督检验检疫总局《关于核准天津市汉沽区葡萄种植协会等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》(总局2009年第105号公告)


第四批

  1. 广西梧州港威龙保健食品工业有限公司 雪伯龙、金龟物语、金隆钱

来源:国家质量监督检验检疫总局《关于核准岫岩满族自治县宝润玉制品厂等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》(2012年第159号)


第五批

  1. 梧州市兴隆保健食品厂(普通合伙) 宝丰龙

来源:国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于核准北京瑞正园农业科技发展有限公司等企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》(2015年第88号)

 

 

我们来找找,这6家里哪些是做得不错的?


【食品业】 梧州市食品工业大力发展有本地特色的大豆、保健食品、肉类、薯类淀粉等食品加工业和动植物酿酒业,将胶原蛋白肠衣、龟苓膏、豆类加工系列、动植物酒系列、肉制品等主导产品做强做大。……主要产品有胶原蛋白肠衣26亿米,豆浆晶类固体饮料1万吨,龟苓膏2万吨,六堡茶1万吨,动植物保健酒6000吨。……龟苓膏获得国家地理标志产品保护。

在2010年国家商务部确定第二批“中华老字号名录中,梧州龙山酒业有限公司(注册商标:龙山)、广西梧州茶厂(注册商标:三鹤)、梧州双钱实业有限公司(注册商标:双钱)3家食品企业上榜.

来源:http://www.wuzhou.gov.cn/web/style/default/content.jsp?issueId=88290(2007年)


“致中和”是一个具有两百多年历史的“中华老字号”品牌,致中和企业一直致力于地方传统特色食品改良和销售推广。随着市场保健食品需求量的增加,致中和企业产品定位是“百年草本调养专家”,除生产自己原有的当家产品五加皮酒以外,还看准了梧州特有龟苓膏保健食品。

2005年,致中和企业决定到梧州投资办厂,正式组建起梧州致中和保健食品有限公司。近四年来,企业先后投入3000多万元购置先进的机械设备,并引进新技术提升龟苓膏产业的科技含量。高投入取得高产出的效益,企业的各项经济指标每年以50%的增幅递增。

来源:广西梧州市人民政府门户网站--用品牌优势把稳市场 梧州致中和保健食品有限公司实现开门红(2009年)


梧州是闻名于世的龟苓膏之乡,这里盛产的龟苓膏具有上千年历史。双钱龟苓膏作为中国龟苓膏第一品牌更是驰名天下。今年年初,中恒集团完成了对双钱龟苓膏品牌的收购后,投入巨资在梧州工业园区内建设新的龟苓膏生产基地,并迅速投产。

该基地拥有车间使用面积近2万平方米,设有配料车间、灌装车间、灭菌车间和包装车间,配置了9条碗杯装类灌装生产线,3条易拉罐生产线,以及3台进口的高速灌装机。目前,所有龟苓膏、龟苓宝等系列产品的生产全部实现了自动化操作,产能提高到原来的10倍以上,产销位居全国首位。

来源:广西梧州市人民政府门户网站--工业文化旅游树品牌 中恒集团龟苓膏文化博览园竣工(2010年)

 

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此外,我在看那个龟苓膏的标准:《DB 45391-2007 地理标志产品-梧州龟苓膏》的时候,发现这个标准的起草者的企业就是广西梧州双钱实业有限公司梧州致中和保健食品有限公司

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从上面整理的资料可以看得出来,目前做龟苓膏比较好的企业应该就是广西梧州双钱实业有限公司和梧州致中和保健食品有限公司这两家了。梧州致中和保健食品有限公司原来是浙江一家做五加皮保健酒的中华老字号,所以从资历上来讲和广西梧州双钱实业有限公司这个正宗做龟苓膏的中华老字号也没差多少。这两个老字号的互联网利用的还不错,都有自己的天猫旗舰店。

 

 

天猫店:

 

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